يتخصص صاحب المطعم، وهو حرفي متخصص في أطباق التوفو وأطباق التوفو المشوية. كما يتوفر أيضاً دورة طهي موصى بها وقوائم وجبات متنوعة من الوجبات المحددة، حيث يمكنك تذوق التوفو اللذيذ الذي تنتجه مياه كيسو الصافية في خمسة أطباق مختلفة. تحظى الوجبات المعدة التي تضم أطباق التوفو بشعبية كبيرة، بالإضافة إلى وجبة دجاج الكراجي التي تتميز بطعمها الشهي والمليء بالنكهة. كما أن الخضراوات البرية لذيذة أيضاً، وفي فصل الربيع، من الممتع الاستمتاع بأطباق التمبورا والأطباق الصغيرة من الخضراوات البرية. يُرجى ملاحظة أنه يجب تقديم طلبات الدجاج المقلي للوجبات الجاهزة ومن خمسة إلى 15 ضيفاً مسبقاً.
العنوان
5071-1, 397-0001, 福島, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本
1 km محطة كيسوفوكوشيما