campo de helechos




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En el restaurante, al estilo de una antigua granja, se pueden degustar las hortalizas propias del propietario, verduras silvestres de montaña, setas y pescado de roca. Al entrar en el restaurante por la puerta desde el aparcamiento, nos recibe un trabajo de lacado realizado por un artesano tradicional de Kiso Hirasawa. Las verduras cultivadas en casa y libres de pesticidas que se utilizan en los platos están llenas de sabor y fuerza, y difunden el poder de la naturaleza por todo el cuerpo. El restaurante puede atender alergias de acuerdo con las peticiones de los huéspedes. Se ruega llamar con antelación para confirmar los ingredientes. Se ruega reservar con al menos dos días de antelación. El número máximo de comensales es de 8 personas.
Dirección
3899-6, 3970301, 開田高原末川, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本