Sede central de Kurumaya

Restaurante de soba de larga tradición popular por sus fideos soba hechos a mano con harina de trigo sarraceno molida en casa. Los gruesos fideos de trigo sarraceno hechos a mano son suaves en la lengua y tienen una textura excelente, y van muy bien con el tororo fino (ñame rallado). El restaurante también es famoso por platos como el "ten-nuki" (soba tempura sin fideos de trigo sarraceno) y el "tori-nuki" (soba nanban de pollo sin fideos de trigo sarraceno), que algunos lugareños piden para acompañar sus bebidas. Para entregas a domicilio, comidas especiales y reservas, hay que ponerse en contacto con el restaurante con antelación. El restaurante cierra cuando se agota la soba.

Dirección

5367-2, 397-0001, 福島, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本

Detalles del servicio

Cenar en

Para llevar

Entrega

Reserva

Sin cita previa

Opción de pago

Sin contacto

Tarjeta de crédito/débito

Efectivo

Instalaciones

Minusválidos

Aparcamiento

Opción dietética

Llame para más información