El restaurante de soba artesana Suigurumaya, de larga tradición, está situado en la carretera nacional 19. El amplio aparcamiento, fácil de aparcar, es muy bueno para los conductores de la transitada Ruta 19. El amplio local ofrece un descanso relajante tras un largo viaje. La soba hecha a mano tiene un sabor rico y natural, y la crujiente tempura combina bien con el espeso caldo. El soba manjuu (bollo de trigo sarraceno) de después de la comida es un momento feliz. Se ruega reservar el día anterior para llevarse a casa fideos de trigo sarraceno recién hechos.
Dirección
4858-5, 399-6101, 日義, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本
2.6 km Comisaría de Kiso
Detalles del servicio
Reserva
Opción de pago
Instalaciones
Opción dietética
Cierre temporal.
Cierra cuando no queda soba disponible.
Se acepta soba fresca para llevar (debe reservarse con un día de antelación).