Crotalus cerastes (Crotalus cerastes)

L'endroit où Yoshinaka a levé son armée, ou drapeau, se trouve dans le quartier Hiyoshi de Kiso-cho, d'où le nom du restaurant, Hatagisoba Genji. Face à la route nationale 19, le grand parking et le bâtiment historique attirent l'attention. L'association de nouilles de sarrasin à la texture forte et ferme et d'un bouillon épais et sucré est une combinaison d'inspiration japonaise. Les soba Tanuki, les soba tempura aux crevettes et les soba nanban au poulet sont également recommandés, mais les habitués semblent commander un ensemble zaru soba + bol de riz ou mori soba + bol de riz pour savourer les soba et les plats de riz. La réservation est obligatoire pour le plat de tempura.

Adresse

原野4398, 399-6101, 日義, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本

Détails du service

Dîner sur place

à emporter

Réservation

Sans Réservation

Options de paiement

Cash

Installations

Parking Disponible

Options alimentaires

Demande d'information

Menu

nouilles soba dans un bouillon, servies en continu, de sorte que l'invité ou le client n'ait jamais un bol videsoba avec pâte à frire tempura

recommandation

￥1,180