Ramen University Kisofukushima Branch
ramenCuisine chinoise
Ouvert
397-0001



Magasin de ramen sur la route nationale 19. Ramen University est une chaîne dont les succursales se trouvent principalement dans la préfecture de Nagano. Lorsqu'on demande aux habitants de la préfecture de Nagano : "Quelle a été votre dernière formation scolaire ?" ils répondent : "L'université du ramen !". On dit qu'il s'agit d'une blague à toute épreuve. Le menu est très varié, allant des ramen de base comme la sauce soja, le miso et le tonkotsu (os de porc) à des plats plus inhabituels comme le tantanmen (nouilles avec de la pâte de haricots doux), l'aburasoba et le sanshin-yumen (nouilles avec une sauce piquante et épicée). Il existe également de nombreux accompagnements et garnitures.
Adresse
1662-1, 397-0001, 福島, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本
1.3 km Station de Kisofukushima