Restaurant Soba Fumotoya

"Le bâtiment historique construit en 1864 a été rénové et protégé de génération en génération, et a été remis au goût du jour sans perdre son aspect. Dans un coin de la salle à manger, une partie de l'histoire locale de Kaida Kogen est exposée, donnant aux visiteurs une idée de l'histoire de Kaida Kogen. Les nouilles soba servies à Kaida Kogen sont servies aux visiteurs depuis l'antiquité et se mangent comme des wanko soba, c'est-à-dire que les nouilles soba sont plongées dans une marmite contenant de nombreux ingrédients et de la sauce pour les réchauffer. Il est conseillé de les déguster avec une bonne dose de soupe. Les visiteurs arrivant en moto ou en vélo peuvent déguster un grand bol de soba pour le même prix que les soba."

Adresse

2819, 397-0301, 開田高原末川, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本

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Réservation

Sans Réservation

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