義仲が挙兵、すなわち旗挙げした場所が木曽町の日義地区になり、お店の名前旗挙そば源氏はそこから取られました。国道19号に面し、広い駐車場と歴史を感じる建物は目を惹きます。そばの実がしっかり残ったコシの強いおそばと、甘くて濃いお汁は和を感じる組み合わせとなっています。たぬきそば、えび天そば、鳥南蛮そばなどもおすすめですが、常連さんはざる一枚+どんぶり、もり一枚+どんぶりのおそばとご飯ものを楽しむセットをご注文されるようです。天ぷらの盛り合わせは予約が必要です。
住所
399-6101 日義, 木曽郡木曽町, 長野県, 中部, 日本 原野4398
3.2 km 木曽警察署